Hiltl AG
Die Hiltl AG deckte Nachfragespitzen und Absenzen mit flexiblem Personal
Situation
Wie die Hiltl AG in Coople einen zuverlässigen Partner für Personalfragen fand.
Die Hiltl AG ist gemäss Guinness World Records das älteste vegetarische Unternehmen der Welt. 1898 als «Vegetarierheim & Abstinenzcafé» gegründet, begeistert das Unternehmen seine Gäste heute bereits in 4. Generation. Zur Hiltl AG gehören neun kleinere und grössere Betriebe. Einer davon ist Hiltl am Strand in der Badi Mythenquai.
Details
Herausforderung
Die Personalplanung für Saisonbetriebe ist oft nicht ganz einfach, da diese von verschiedenen Faktoren wie beispielsweise dem Wetter abhängig ist. Doch im Jahr 2020 war es eine besondere Herausforderung, nicht zuletzt wegen dem Ausbruch der Corona-Pandemie. Das bekam auch der Betrieb Hiltl am Strand zu spüren. Nichtsdestotrotz: Die Badi–Saison lief gut an – überraschend gut. Das Hiltl am Strand konnte den Personalbedarf zeitweise nicht mehr selbst decken. Zum einen, weil der interne Pool an Fachkräften zu klein war und zum anderen, weil kurzfristige personelle Ausfälle dazukamen. Jetzt musste schnell flexibles und qualifiziertes Personal her.
Die grössten Herausforderungen waren:
Schwer planbarer Saisonbetrieb während der Pandemie
Deckung der Nachfragespitzen
Interner Fachkräftemangel
Kurzfristige Personalausfälle
Wie konnte Coople helfen?
Dank Coople kann die Hiltl AG jederzeit auf einen Pool an mehr als 400’000 flexiblen und qualifizierten Arbeitskräfte zurückgreifen. Dies ermöglicht es unserem Kunden ausserdem, einen Pool mit favorisierten Cooplern aufzubauen. Im Favoriten–Pool befinden sich Coopler, die den Einsatzbetrieb während einem Job von sich überzeugen konnten. Das Unternehmen kann diese Coopler als Favoriten markieren und für einen nächsten Einsatz automatisch, und nicht mehr manuell, anstellen.
Voraussetzung für eine Favorisierung eines Cooplers ist lediglich eine Anstellung im Betrieb für mindestens einen Einsatz. Dies bedeutet für die Einsatzbetriebe, dass bei einem nächsten Job der komplette Probezeit-Prozess für diese Coopler wegfällt und somit der damit verbundene zeitliche, aber auch personelle Aufwand eingespart werden kann. Zusätzlich können den favorisierten Coopler regelmässig Jobs angeboten werden, was wiederum die Mitarbeiterbindung fördert. Davon profitieren auch die einzelnen Betriebe unseres Kunden, wie beispielsweise das Hiltl am See. Dieser Betrieb hat ähnliche Ansprüche, zum Beispiel im Bezug auf die benötigten Jobprofile der Mitarbeitenden, wie das Hiltl am Strand.
Für die rund 40 internen Mitarbeitenden von Hiltl am Strand nutzt die Hiltl AG zusätzlich das Lösungsmodell CooplePayrolling. Dabei werden interne Arbeitnehmende an Coople ausgelagert und wir übernehmen fortan die komplette Personaladministration. Dies umfasst etwa das Ausstellen von Arbeitsverträgen, die Prüfung von Arbeitsbewilligungen, die Lohnbuchhaltung, sowie die Abwicklung von Krankheits- und Unfallmeldungen und anderen behördlichen Belangen. Wie in allen Lösungsmodellen agiert Coople hier ebenfalls als gesetzliche Arbeitgeberin.
Mit qualifiziertem Personal konnte der Badi Betrieb während Nachfragespitzen aufrecht erhalten werden.
Kurzfristige personelle Ausfälle konnten durch flexible, engagierte Coopler gedeckt werden.
Massive Reduzierung der Personaladministration sowie Auslagerung der Lohnbuchhaltung für interne Arbeitnehmende.
Resultat
Über 60 Einsätze konnten im Sommer 2020 gedeckt werden
Aufbau eines Favoriten-Pools
Die Hiltl AG konnte einen Favoriten-Pool von 15 Cooplern aufbauen.
Rekrutierungsgeschwindigkeit
Die Hiltl AG hat im Sommer 2020 über 60 Einsätze für den Betrieb Hiltl am Strand auf der Coople Jobs App erstellt und veröffentlicht. Die einzelnen Einsätze waren durchschnittlich innerhalb von 4 Stunden gedeckt.
Erweiterter Zugriff auf Favoriten-Pool
Der Favoriten–Pool kann innerhalb der neun Betriebe der Hiltl AG geteilt werden. So kann die Beziehung zu den favorisierten Cooplern noch besser gefestigt werden.
Über 15’000 Schweizer Firmen verlassen sich auf Coople
Beginnen Sie noch heute damit, engagierte flexible Mitarbeiter anzustellen.