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Hiltl AG

Die Hiltl AG deckte Nachfragespitzen und Absenzen mit flexiblem Personal

Situation

Wie die Hiltl AG in Coople einen zuverl√§ssigen Partner f√ľr Personalfragen fand.

Die¬†Hiltl AG¬†ist gem√§ss Guinness World¬†Records¬†das¬†√§lteste vegetarische Unternehmen der Welt. 1898 als ¬ęVegetarierheim¬†& Abstinenzcaf√©¬Ľ gegr√ľndet, begeistert das Unternehmen seine¬†G√§ste heute¬†bereits¬†in 4. Generation.¬†Zur Hiltl AG geh√∂ren¬†neun¬†kleinere und¬†gr√∂ssere Betriebe.¬†Einer davon ist Hiltl am Strand in der Badi Mythenquai.¬†

Details

Herausforderung

Die Personalplanung f√ľr Saisonbetriebe ist oft nicht ganz einfach, da diese von verschiedenen Faktoren wie beispielsweise dem Wetter abh√§ngig ist. Doch im Jahr 2020 war es eine besondere Herausforderung, nicht zuletzt wegen dem Ausbruch der Corona-Pandemie. Das bekam auch der Betrieb Hiltl am Strand zu sp√ľren. Nichtsdestotrotz: Die Badi‚ÄďSaison lief gut an ‚Äď √ľberraschend gut. Das Hiltl am Strand konnte den Personalbedarf zeitweise nicht mehr selbst decken. Zum einen, weil der interne Pool an Fachkr√§ften zu klein war und zum anderen, weil kurzfristige personelle Ausf√§lle dazukamen. Jetzt musste schnell flexibles und qualifiziertes Personal her. Die gr√∂ssten Herausforderungen waren:

Schwer planbarer Saisonbetrieb während der Pandemie

Deckung der Nachfragespitzen

Interner Fachkräftemangel

Kurzfristige Personalausfälle

Mit qualifiziertem Personal konnte der Badi Betrieb während Nachfragespitzen aufrecht erhalten werden.

Kurzfristige personelle Ausfälle konnten durch flexible, engagierte Coopler gedeckt werden.

Massive Reduzierung der Personaladministration sowie Auslagerung der Lohnbuchhaltung f√ľr interne Arbeitnehmende.

Wie konnte Coople helfen?

Dank¬†Coople¬†kann die Hiltl AG jederzeit¬†auf einen¬†Pool¬†an mehr als 400‚Äô000 flexiblen und qualifizierten¬†Arbeitskr√§fte¬†zur√ľckgreifen.¬†Dies¬†erm√∂glicht es¬†unserem Kunden¬†ausserdem,¬†einen¬†Pool mit favorisierten¬†Cooplern¬†aufzubauen.¬†Im Favoriten‚ÄďPool befinden sich¬†Coopler, die den¬†Einsatzbetrieb¬†w√§hrend¬†einem¬†Job¬†von sich¬†√ľberzeugen konnten.¬†Das Unternehmen kann diese¬†Coopler¬†als Favoriten markieren und f√ľr einen n√§chsten Einsatz¬†automatisch, und nicht mehr manuell,¬†anstellen. Voraussetzung¬†f√ľr eine Favorisierung eines¬†Cooplers¬†ist lediglich¬†eine Anstellung im Betrieb¬†f√ľr mindestens einen¬†Einsatz.¬†Dies¬†bedeutet f√ľr die Einsatzbetriebe, dass¬†bei einem n√§chsten¬†Job¬†der komplette Probezeit-Prozess¬†f√ľr diese¬†Coopler¬†wegf√§llt¬†und somit¬†der damit verbundene¬†zeitliche,¬†aber auch personelle Aufwand¬†eingespart werden¬†kann.¬†Zus√§tzlich¬†k√∂nnen¬†den¬†favorisierten¬†Coopler¬†regelm√§ssig Jobs angeboten werden, was¬†wiederum die Mitarbeiterbindung f√∂rdert.¬†Davon profitieren auch die einzelnen Betriebe¬†unseres Kunden,¬†wie beispielsweise das Hiltl am See. Dieser Betrieb hat √§hnliche Anspr√ľche, zum Beispiel im Bezug auf die ben√∂tigten Jobprofile der Mitarbeitenden, wie das Hiltl am Strand. F√ľr die rund 40 internen Mitarbeitenden¬†von¬†Hiltl am Strand¬†nutzt¬†die Hiltl AG¬†zus√§tzlich¬†das L√∂sungsmodell¬†CooplePayrolling.¬†Dabei werden¬†interne Arbeitnehmende an Coople¬†ausgelagert¬†und wir¬†√ľbernehmen fortan die¬†komplette Personaladministration.¬†Dies umfasst etwa¬†das¬†Ausstellen¬†von Arbeitsvertr√§gen,¬†die Pr√ľfung von¬†Arbeitsbewilligungen,¬†die¬†Lohnbuchhaltung,¬†sowie¬†die Abwicklung von¬†Krankheits- und Unfallmeldungen¬†und¬†anderen¬†beh√∂rdlichen¬†Belangen.¬†Wie in allen L√∂sungsmodellen agiert¬†Coople¬†hier¬†ebenfalls¬†als gesetzliche Arbeitgeberin.¬†¬†

Results

Über 60 Einsätze konnten im Sommer 2020 gedeckt werden

Aufbau eines Favoriten-Pools

Die Hiltl AG konnte einen Favoriten-Pool von 15 Cooplern aufbauen.

Rekrutierungsgeschwindigkeit

Die Hiltl AG hat im Sommer 2020 √ľber 60 Eins√§tze f√ľr den Betrieb Hiltl am Strand auf der Coople Jobs App erstellt und ver√∂ffentlicht. Die einzelnen Eins√§tze waren durchschnittlich innerhalb von 4 Stunden gedeckt.

Erweiterter Zugriff auf Favoriten-Pool

Der Favoriten‚ÄďPool kann innerhalb der neun Betriebe der Hiltl AG geteilt werden. So kann die Beziehung zu den favorisierten Cooplern noch besser gefestigt werden.

Über 15’000 Schweizer Firmen verlassen sich auf Coople

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