Amanda, chef cuisinier et… photographe profressionnelle

Amanda, chef cuisinier et… photographe profressionnelle

Amanda a commencé à utiliser Coople en début d’année, et elle profite d’une plus grande flexibilité dans sa vie professionnelle. Cela lui a permis de réaliser son rêve: démarrer son activité de photographie culinaire.

Voici Amanda

A 24 ans, Amanda a choisi de partir de Dublin pour vivre à Londres en début d’année. Originaire du Brésil, elle est venue vivre en Europe en 2018 afin d’y trouverun nouvel environnement créatif. «J’ai toujours adoré le style de vie européen,» explique-t-elle.

Amanda a une vraie passion pour la cuisine. Elle a étudié les arts culinaires à l’université et cumulecinq années d’expérience en tant que chef pâtissière. Cependant, elle a toujours eu l’ambition de se mettre à son compte en tant que photographe culinaire indépendante. Amanda a toujours souhaité que la photographie devienne son activité principale – plus facile à dire qu’à faire. «Dans le milieu de la restauration, on n’a pas une seconde pour soi. Les heures sont vraiment longues,» explique Amanda, en repensant à son ancienne activité de chef cuisinier à temps plein. «Les jours de repos varient d’une semaine à l’autre; c’est impossible de planifier quoi que ce soit.»

Quelle est la vision du travail selon Amanda?

En choisissant de partir pour Londres, Amanda a pu trouver une solution qui lui a permis de continuer à travailler en tant que chef cuisinier tout en se lançant à son compte: Coople. Elle savait que travailler comme chef cuisinier en freelance serait bien plus flexible, et s’accorderait mieux à son mode de vie. Après avoir téléchargé Coople, elle a réalisé qu’elle pouvait se faire recruter pour des missions à court terme, en tant que cuisinier. Cette flexibilité lui a apporté, à l’inverse de ce que l’on pourrait attendre, une stabilité financière ainsi qu’un planning de travail parfaitement adaptéà ses besoins et envies. Cela lui a également apporté le temps libre qui lui manquait tant.

Grâce à Coople, elle a enfin pu démarrer son activité de photographie culinaire. Elle peut y consacrer plus de temps, et sans aucun patron à qui elle doit rendre des comptes. Avec Coople, elle peut équilibrer ses deux activités, y compris celle de chef cuisinier qu’elle ne voulait pas abandonner..

C’est en ce début d’année, et inspirée par le milieu créatif et la scène photographique de Londres, qu’elle a franchi le pas. «Cétait un défi, mais j’adore les défis,» explique-t-elle. «J’ai toujours eu une passion pour donner un côté artistique aux plats, ainsi que d’essayer de capturer cette beauté dans mes photos. Désormais, le métier de chef cuisinier est devenu une activité secondaire pour moi, mes photographies sont ma priorité.» En moyenne, Amanda effectue deux missions de chef cuisinier avec Coople par semaine , et elle consacre trois ou quatre jours à son activité de photographe, en alternant régulièrement les jours de la semaine afin de conserver de la variété dans sa vie professionnelle.

Allier la photographie a une carrière de chef cuisinier

Cette flexibilité est ce qu’elle préfère chez Coople. «Je peux décider de mes horaires de travail et de la manière de ils s’intègrent à mon activité de photographe, c’est vraiment l’avantage principal,» explique-t-elle. En règle générale, elle s’inscrit aux missions Coople environ une semaine à l’avance. La gestion du temps est un facteur crucial pour Amanda, et Coople lui permet de gérer son temps exactement comme elle le souhaite. «Le plus difficile pour moi est de parvenir à un bon équilibre entre les deux aspects de mon travail, mais Coople m’aide énormément à y parvenir.»

Aujourd’hui, moins d’un an après son lancement, l’activité de photographe freelance d’Amanda est en plein essor. Amanda travaille pour un large éventail de clients, et mène une activité qui développe sa créativité , le tout selon ses propres conditions.

«Maintenant que j’équilibre ma vie professionnelle avec Coople, mon modede vie s’est vraiment amélioré. Je peux planifier toutes mes activités, car mon planning ne change pas en permanence comme lorsque je travaillais comme chef cuisinier à temps plein. Je suis très satisfaite de ma vie personnelle en tant que chef cuisinier freelance. Cela me permet d’acquérir de nombreuses expériences et d’acquérirde nouvelles connaissances en même temps.»

Découvre les magnifiques photos d’Amanda sur son Instagram: @caneveramanda

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Coople aux Courses du Lauberhorn

Coople aux Courses du Lauberhorn

Chaque année à la mi-janvier, le pittoresque village montagnard de Wengen, niché dans les Alpes suisses, est le théâtre d’un événement sportif de renommée internationale. Plus de 37’000 spectateurs de toutes les régions et pays affluent pour assister aux Courses internationales de Lauberhorn (Lauberhornrennen) et encourager les skieurs en descente et en slalom. Cette année, pour la 89e édition de l’événement, Coople était également présent dans les Alpes pour prêter main-forte.

Un événement aussi important que les Courses du Lauberhorn exige d’excellentes compétences, aussi bien de la part des athlètes que des organisateurs et sponsors. Pour accueillir la vague temporaire de visiteurs, de skieurs et de journalistes à Wengen, différentes entreprises se sont adressées à Coople pour trouver et embaucher du personnel temporaire – les Coopleurs. Ces derniers sont ravis de faire partie de la grande aventure des Lauberhornrennen, qui leur offrent la possibilité d’occuper des jobs dynamiques et peut-être côtoyer l’élite de l’industrie sportive.

Découvre les jobs les plus cools sur Coople »

Voici Yvonne, une professionnelle chevronnée de l’industrie de la gastronomie, vivant à Thoune et travaillant souvent dans de luxueux établissements hôteliers en montagne, comme le Victoria-Jungfrau Grand Hotel et le Vitznauerhof de style art nouveau. «Je préfère travailler sur de longs banquets et de grands événements, car ce sont toujours des occasions impressionnantes, bien organisées et souvent inoubliables,» explique-t-elle. «Cette année, le salon Swiss VIP où j’étais serveuse accueillait les membres de la Patrouille Suisse.» Le spectacle aérien de la Patrouille Suisse est désormais un moment incontournable des Courses du Lauberhorn, et Yvonne était ravie de chouchouter les pilotes avec du champagne, de délicieuses préparations et du café.

«Il n’y a rien de mieux que Coople: je décide moi-même où je veux travailler. Je suis libre, indépendante, et je me sens toujours très bien soutenue.» -Yvonne de Thoune

Bien qu’elle reçoive régulièrement des offres de la part d’autres entreprises, Yvonne affirme qu’elle aime travailler avec Coople, car cela lui permet de conserver un certain contrôle. «Il n’y a rien de mieux que Coople,» se réjouit-elle. Je décide moi-même où je veux travailler. Je suis libre, indépendante, et je me sens toujours très bien soutenue par l’équipe de Coople.» Pour elle, avoir la chance de rencontrer des VIP des quatre coins du monde dans le décor somptueux des Alpes suisses, c’est la cerise sur le gâteau.

Pour d’autres, Coople offre l’opportunité unique de travailler ensemble. Hellen et Gerard sont un couple de Coopleurs qui s’est également inscrit à des services lors des Courses du Lauberhorn. Comme ils avaient du temps libre, ils ont souhaité mettre un peu de beurre dans les épinards tout en passant du temps ensemble. Hellen, qui adore les montagnes et la neige, travaille souvent en tant que Coopleur au sein de Bürgenstock, une station de ski en Suisse centrale. Elle a récemment convaincu son conjoint néerlandais Gerard de s’inscrire lui aussi sur la plateforme. «Il ne vit en Suisse que depuis deux ans,» explique-t-elle, «et j’aime avoir la possibilité de travailler avec lui tout en lui montrant différents endroits de notre pays.» Bien qu’ils aient un parcours professionnel différent, Hellen et Gerard ont pu trouver des jobs via Coople dans lesquels ils pouvaient travailler ensemble.

De bien des manières, travailler aux Courses du Lauberhorn cette année était un rêve devenu réalité: liberté, temps passé ensemble et travail très intéressant – tout-en-un. Pour plus de jobs d’hiver intéressants, reste à l’affût: Coople vient d’arriver dans les Alpes!

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Caritas et Coople apportent la joie de Noël aux familles de la région de Zurich!

Caritas et Coople apportent la joie de Noël aux familles de la région de Zurich!

Noël est un moment de joie, d’amour et de partage. Alors, dans l’esprit des fêtes, Coople s’est engagé à distribuer la joie de Noël auprès de familles vivant dans la région de Zurich. Nous avons pris en charge les coûts de travail des Cooplers travaillant au sein de Caritas Zurich, et avons invité neuf Cooplers à passer un après-midi solidaire à emballer des cadeaux pour des enfants issus de familles modestes. Pour certains Cooplers, il s’agissait de leur tout premier emploi; pour un grand nombre d’entre eux, il est rapidement devenu leur job Coople préféré, celui qui a le plus de sens.

 

 

Aider les personnes dans le besoin en Suisse

Caritas est un réseau international actif dans plus de 200 pays. En Suisse, 16 organisations Caritas régionales indépendantes s’engagent dans des projets sociaux dans leur région. Leur objectif principal en Suisse est d’améliorer le quotidien des 615’000 personnes touchées par la pauvreté. «Bien qu’en Suisse, nous jouissions d’un niveau de vie élevé, certaines personnes vivant près de chez nous ont besoin d’aide», explique Sandra Rauch, Directrice de la communication chez Caritas Zurich. Tout au long de l’année, Sandra et le reste de l’équipe de Caritas Zurich consacrent tous leurs efforts à combattre la pauvreté dans le canton de Zurich. En plus de la gestion des six boutiques de seconde main et des trois épiceries Caritas, le groupe local de Zurich organise des projets de bénévolat, dispense des sessions de conseils pour les personnes endettées, s’occupe des demandeurs d’asile, fournit une aide en cas de catastrophe et aide les personnes défavorisées à participer à la vie de la société suisse grâce à la CarteCulture de Caritas.

L’initiative de Noël de Caritas, qui consiste à distribuer des cadeaux aux enfants issus de familles modestes, est une tradition qui fête ses 10 ans cette année. «Cette année, nous allons distribuer 500 cadeaux», explique Samuel de la CarteCulture de Caritas. «250 d’entre eux auront été emballés par des Cooplers.» Les cadeaux emballés sont apportés au bureau de la CarteCulture, où les familles pourront venir les chercher le 19 décembre, juste à temps pour Noël.

Coople s’est donné pour mission de permettre aux personnes d’organiser leur propre emploi du temps pour mener la vie qu’elles souhaitent. C’est la raison pour laquelle nous soutenons pleinement l’objectif de Caritas de permettre aux personnes défavorisées de mener une vie riche sur le plan social. Vous pouvez en savoir plus sur Caritas Zurich et donner un coup de main aux familles dans le besoin ici. Coople Suisse vous souhaite de bonnes fêtes!

Le cahier d’idées de Viktor

Le cahier d’idées de Viktor

Viktor Calabrò, le visionnaire à l’origine de la plus grande plateforme d’emplois flexibles d’Europe, nous parle de sa carrière, de son entreprise et de son cahier d’idées. Découvrez un regard exclusif et honnête sur le parcours du fondateur de Coople.

Enfance et début de carrière

Viktor Calabrò est né à Schlieren dans le canton de Zurich, le cadet d’une famille de deux enfants. Ses parents sont arrivés d’Italie en Suisse dans les années soixante sans aucune possession et se sont battus pour construire leur vie dans le pays. Dès son enfance, Viktor se passionne pour les ordinateurs et la technologie. À 11 ans, il programme son premier jeu vidéo sur le Commodore 64 que lui a offert son oncle. Il quitte les bancs de l’école pour s’essayer au lycée mais, n’étant pas motivé pour apprendre le latin, il abandonne au bout de la première année. Après avoir obtenu son diplôme d’études secondaires, il entreprend un apprentissage dans le secteur automobile.

Une première entreprise

À 17 ans, le futur fondateur de Coople réussit à persuader 300 candidats de s’inscrire à un cours de programmation pour débutants chez UBS. Très tôt, Viktor réalise qu’il aime optimiser les processus. Il déborde d’idées qui sortent des sentiers battus. Mais il se rend vite compte que beaucoup d’entreprises ne sont pas prêtes à entendre ses suggestions. Viktor se souvient: «J’ai proposé un projet de système de paiements mobiles à une grande institution financière et j’ai voulu créer une carte de patient pour le secteur de la santé. À un moment, j’en ai eu assez que mes conseils soient constamment ignorés. Je me suis alors demandé: qu’est-ce que tu vas faire maintenant?»

Le secteur de l’événementiel lui paraissait intéressant, même s’il n’avait aucune expérience dans ce domaine. Il voulait avant tout accélérer sa formation. L’argent n’a jamais été sa priorité. Avec sa première entreprise La Folie, une agence événementielle, c’est exactement ce qu’il a fait: au lieu d’investir de l’argent dans la formation continue, il apprenait tous les jours, au bureau.

Viktor, le visionnaire

Bien avant de devenir le fondateur de Coople, Viktor consignait ses idées originales dans un cahier d’idées. Parmi elles: révolutionner et remodeler le marché du travail. Chez UBS, il fut confronté à son premier défi de gestion des ressources humaines. Il avait remarqué que de nombreux collaborateurs n’étaient pas déployés de manière optimale et que l’entreprise ne disposait pas d’outil fiable pour gérer toutes les tâches. À cette époque, il nota sa première observation à ce sujet dans son cahier d’idées. Il nota la deuxième au cours de son expérience à La Folie. Viktor a eu lui-même besoin de collaborateurs disponibles et flexibles qu’il a eu beaucoup de mal à trouver rapidement.

Viktor, fondateur de de STAFF FINDER

Il suit des cours à l’Agence suisse pour l’encouragement de l’innovation, y poursuit sa réflexion sur l’idée des emplois flexibles et découvre l’énorme potentiel qu’elle recèle. Il sollicite le soutien de la Commission pour la technologie et l’innovation (CTI), qui le lui accorde. Son idée est retenue et il va alors bénéficier d’un programme d’accompagnement. Consacrant de plus en plus de temps à son projet, il choisit de nommer un nouveau directeur à la tête de son agence événementielle.

En 2009, Viktor devient co-fondateur de l’entreprise STAFF FINDER. Au départ, elle ne marche pas fort. Alors en 2011, il fait une nouvelle tentative avec ses deux partenaires Fabrizio Turdo et Stefan Rast, mais cette fois, ils mettent toutes les chances de leur côté: «Au début, c’est tout nouveau, tout beau. On emménage dans son premier bureau, on engage son premier collaborateur, on reçoit son premier client. Nous avions déjà décroché des missions avant même d’avoir mis en œuvre une plateforme. Nous avons tout fait manuellement.», se souvient Viktor, le sourire aux lèvres. Mais les premiers succès s’accompagnent des premiers revers: les collaborateurs qui ne se présentent pas pour leur mission, ceux qui arrivent en retard. «Un client avait demandé de l’aide pour une mission de démontage à trois heures du matin. Sur les quatre collaborateurs recrutés, aucun ne s’est présenté. Le client a dû tout démonter seul. Il était très mécontent», poursuit Viktor. «Se développer tout en exerçant – tel est le défi des entrepreneurs. Il faut tout faire en même temps.»

De STAFF FINDER à Coople

En 2017, l’entreprise change de nom: STAFF FINDER est rebaptisée Coople. En parallèle, un nouveau cycle de financement permet à l’entreprise de s’implanter à Londres. La question qui s’est alors posé était de savoir s’il valait mieux laisser l’entreprise se développer lentement avec peu de moyens ou impliquer des investisseurs pour soutenir cette croissance rapide. Nous avons demandé au fondateur si cette décision lui avait été difficile: «Pas du tout… J’ai entrevu une possibilité et je me suis dit que je préférais récolter un petit pourcentage d’un grand projet plutôt qu’un gros pourcentage d’un petit projet. De nos jours, dans l’entrepreneuriat, il ne reste plus beaucoup d’idées qui recèlent un tel potentiel pour un marché aussi gros et sur lequel un petit acteur puisse jouer un rôle de leader. Votre seul atout, c’est la rapidité.»

Lorsqu’on lui demande ce qu’il considère comme ses plus belles réussites, Viktor répond: «Voir autant de personnes si douées croire en un projet et se battre jour après jour pour ce qui n’était jadis qu’une ligne dans mon cahier d’idées. Pour beaucoup, cette vision est devenue réalité. Pour les collaborateurs, mais aussi pour les utilisateurs de la plateforme qui peuvent ainsi se permettre des extras et avoir la liberté de profiter d’un style de vie qu’ils ne connaissaient pas auparavant. Mon autre réussite est ma famille, mon fils», ajoute Viktor, récemment devenu père. «Un tel événement vous apporte une toute nouvelle perspective. Soudain, la beauté des choses simples – comme le charme d’une promenade – vous revient à la mémoire. Le monde des affaires peut les faire perdre de vue.»

Aujourd’hui et demain

Viktor Calabrò est président exécutif du conseil d’administration depuis octobre 2018 et a nommé Rinaldo Olivari au poste de CEO de son entreprise, un rôle qui évolue avec le temps. Au début, il faut beaucoup s’impliquer au niveau pratique, mais à mesure que le temps passe, on s’éloigne du cœur de métier. «Ce n’était plus ce que j’avais envie de faire. J’aime innover, inventer une solution pour pallier un manque et j’ai besoin du contact avec les clients», explique Viktor. Il est peu enclin au reste et ne ferait que ralentir l’entreprise. En tant que président exécutif, il peut à nouveau s’impliquer dans les activités de l’entreprise de temps à autre, ce qu’il démontre déjà avec son projet Accelerate Team chez Coople. L’objectif est de disrupter les différentes divisions de l’entreprise en vue de favoriser l’innovation.

Viktor a autant de projets pour l’avenir. Il voit Coople avant tout comme une partie d’un écosystème permettant la mise à disposition d’emplois flexibles. Aujourd’hui, une vie professionnelle flexible est soumise à des discriminations, par exemple en termes d’assurances dont les modèles sont restreints. «Coople peut dans un premier temps fournir une plateforme d’emplois flexibles, mais pourrait aussi dans un second temps se concentrer sur les besoins de ses groupes cibles. L’éducation, la formation, le logement, les prestations sociales et les transports sont autant d’aspects qui désavantagent aujourd’hui ceux qui recherchent la flexibilité. Personne ne devrait être désavantagé. Que l’on ait un poste permanent ou plusieurs emplois flexibles, l’effort devrait être le même pour tous. Dès que nous aurons éliminé suffisamment d’obstacles, les emplois flexibles deviendront une alternative séduisante.»

Nous lui demandons s’il a encore d’autres idées pour changer le monde. Le fondateur éclate de rire et rétorque: «Mon cahier est plein d’idées, mais il n’y a que 24 heures dans une journée!»

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L’humain avant tout

L’humain avant tout

Lorsqu’on rencontre pour la première fois Anastasiya Kryvonogykh, on est immédiatement charmé par son amabilité. Un trait de caractère devenu malheureusement trop rare dans notre monde bousculé et de plus en plus numérisé. Pour Anastasiya, qui supervise le service Customer Care chez Coople, c’est une qualité indispensable au travail, puisqu’elle doit veiller à fournir une réponse aimable et efficace à toutes les requêtes – téléphoniques comme écrites – des clients.

La jeune femme âgée de 23 ans a eu de l’ambition tôt. Après une formation classique dans le commerce de détail, elle enchaîne sur une formation de commerciale. Elle va au bout de chacune d’elles, en sort diplômée et réalise en parallèle un stage dans une fondation pour écoles privées. Mais là encore, elle ne se sent pas suffisamment stimulée et décide rapidement de travailler comme hôtesse d’enregistrement à l’aéroport de Zurich. C’est à ce poste annexe très flexible qu’elle est pour la première fois en contact avec la plate-forme Coople (à l’époque en temps que recruteuse).

Très vite remarquée du personnel Coople pour son attitude professionnelle, elle est engagée chez Coople à l’été 2016. Au début, elle officie deux jours par semaine au service clients en tant que Customer Support Agent et continue, accessoirement, d’accepter des missions flexibles à l’aéroport de Zurich. Son engagement envers Coople ne cessant d’augmenter au fil du temps, elle sera définitivement engagée à temps plein en janvier 2018 et promue au poste de Supervisor Customer Care.

«Le service Customer Care est la carte de visite de Coople et le premier recours pour la résolution des problèmes. Nous communiquons les intérêts de chacun tant à l’intérieur qu’à l’extérieur et veillons à ce que chaque requête soit traitée de manière cohérente et juste», précise Anastasiya quant à la nature du travail au sein du service Customer Care. «Nous sommes un intermédiaire neutre entre les entreprises recruteuses et les Cooplers. Nous avons à cœur de trouver une solution qui satisfasse toutes les parties et dans laquelle chacun se sente bien encadré par Coople et entre de bonnes mains.»

Anastasiya dirige une équipe de onze personnes. Cinq d’entre elles travaillent à temps plein tous les jours en tant que Support Agent et répondent aux innombrables appels des Cooplers et des entreprises. Les six autres ont un temps partiel flexible allant de 40 à 60% et viennent ponctuellement en renfort. «Notre service est disponible sept jours sur sept dans les langues suivantes: allemand, anglais, français, russe, ukrainien, turc, kurde, espagnol, serbe et macédonien», ajoute-t-elle fièrement.

À son poste de Supervisor Customer Care, Anastasiya veille à ce que les demandes externes parviennent bien à Coople durant les heures d’ouverture. L’analyse des processus quotidiens, la détection précoce des zones problématiques et leur optimisation pour constamment améliorer l’expérience client sont d’autres tâches essentielles de son activité. Entre autres occupations quotidiennes, il y a aussi la prise des nombreux appels de demande d’aide pour la recherche d’emploi. Certes, ceci n’est pas une des tâches premières de l’équipe Customer Care, mais elle est importante pour encourager les Cooplers et leur donner plus d’assurance lorsqu’ils postulent. L’ activité de Coople étant entièrement numérisée et le service disponible en ligne, l’aspect humain est essentiellement assuré par l’équipe Customer Care. Le relationnel ne doit pas être oublié, car le cœur de l’ activité est de mettre en relation des individus entre eux. Cette «touche humaine» est très importante pour le service Customer Care et nous prenons toujours le temps nécessaire pour la personne à l’autre bout du fil, y compris en période bousculée.

L’ équipe fait souvent preuve de cœur et d’empathie dans sa relation quotidienne avec les clients. Et souvent, une interaction ne prend fin que plusieurs heures voire plusieurs jours après un appel, lorsque la mise en relation est faite et que l’équipe Customer Care s’assure auprès de l’employé et de l’employeur que chacun est satisfait de l’expérience. La satisfaction de voir la façon de travailler des gens évoluer ainsi que le sentiment d’y avoir contribué de manière positive est quasiment palpable dans l’équipe d’Anastasiya.

Anastasiya Kryvonogykh, responsable consciencieuse du service Customer Care, avec un sens aigu de la justice et un œil attentif aux objectifs, a décidé il y a plus de deux ans de travailler chez Coople. Elle partage et vit littéralement la vision de l’entreprise et souhaite jouer un rôle actif dans le mouvement qui concrétisera cette vision en réalité. Comme nombre de membres de la génération Y, il est très important pour elle que son travail au quotidien ait du sens. L’œil vif, elle ajoute alors: «Ici, mon avis importe. Tu peux dire ce que tu penses, tu sais que tu seras écoutée. Coople m’offre la possibilité de façonner l’avenir, de modifier et de faire bouger les choses. C’est ce que je cherchais depuis longtemps.»

Anastasiya fait beaucoup pour son avenir chez Coople: chaque jour, elle cherche à s’améliorer, à apprendre et à grandir, elle veut convaincre par ses compétences et les transmettre.

Quant au futur de Coople d’une manière générale, elle affirme: «La vision de Coople est pour moi une sorte de lueur d’espoir: l’espoir que l’homme soit à l’avenir plus libre dans sa vie professionnelle, qu’il puisse plus librement choisir ce qu’il veut faire, où, quand et pour combien de temps. Un quotidien professionnel plus flexible doit permettre à l’homme de pouvoir façonner sa vie de telle sorte qu’elle lui soit douce et heureuse.»

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