GastroGraubünden, la plus grande association d’hôtels et de restaurants des Grisons, a récemment annoncé son projet de constituer le plus grand vivier de personnel du secteur hôtelier et saisonnier de Suisse orientale. Dans une volonté de mieux répondre aux difficultés de recrutement de ses membres, l’association compte utiliser la technologie de Coople pour la gestion du personnel.
La première pierre de cette initiative a été posée en mars lors de l’Assemblée générale annuelle de GastroGraubünden à Saint-Moritz, et ratifiée un mois plus tard à l’occasion de la Réunion annuelle des délégués à Coire. La région des Grisons est célèbre pour ses panoramas bucoliques et sa nature préservée; un cadre qui lui a permis d’accueillir certains des sommets les plus prestigieux au monde, comme le Forum économique mondial. Néanmoins, dans cet endroit reculé des Alpes suisses, il est très compliqué de trouver des chefs, des serveurs et du personnel hôtelier de qualité: les talents s’y font rares.
«L’objectif principal de ce projet est de simplifier le plus possible la planification et le recrutement du personnel à court et moyen terme pour nos équipes», explique Marc Tischhauser, directeur général de GastroGraubünden. «Aujourd’hui déjà, les entreprises locales recrutent du personnel temporaire pour des occasions particulières comme des banquets, mariages ou autres périodes de pointe. Toutefois, jusqu’à présent, le processus s’est avéré très lourd et a nécessité beaucoup de coordination. Grâce à la coopération avec Coople, c’est devenu un jeu d’enfant.»
Grâce à sa technologie innovante, Coople offre une solution unique pour relever ce défi. En utilisant la plate-forme de l’entreprise, les membres associés de GastroGraubünden peuvent accéder à un annuaire unique de travailleurs flexibles disponibles dans la région, les recruter et gérer l’emploi du temps de leur personnel. «Nous fournissons à GastroGraubünden un outil facile à utiliser qui permettra à ses membres de collaborer afin de renforcer la main-d’œuvre dans la région,» commente Tobias Weidmann, Team Lead for Gastronomy and Hospitality chez Coople. «La solution unique de Coople permet à tous les membres de GastroGraubünden de trouver les collaborateurs dont ils ont besoin, quand ils en ont besoin.»