Vertretung Küchenchef / Koch Temporäre Anstellung – 17.11. bis 05.12.

Niveau d'expérience

Gelernt

Personen mit eidgenössischem Fähigkeitsausweis (EFZ) als Koch/Köchin, einer mindestens dreijährigen beruflichen Grundbildung in der auszuübenden Tätigkeit oder Personen mit einer Attestlehre (EBA) und mindestens drei Jahren Berufspraxis in der auszuübenden Tätigkeit.

Description de la mission

Für unser in Nänikon suchen wir eine zuverlässige und erfahrene Küchenvertretung während des Armeedienstes unseres Küchenchefs. In dieser Zeit führst du den täglichen Küchenbetrieb selbständig und sorgst für einen reibungslosen Ablauf in unserem Bistro. Deine Hauptaufgaben: - Zubereitung unserer täglichen, saisonalen Mittagsmenüs (Mo–Fr) - Verantwortung für Mise en Place, Wareneinsatz und Küchenhygiene - Sicherstellung der Takeaway-Angebote (Wraps, Bowls, Snacks etc.) - Koordination mit dem Serviceteam für einen effizienten Ablauf - Ordnung, Sauberkeit und Einhaltung der Hygienestandards - Bei Verfügbarkeit Unterstützung für Events am 22.11. und 29.11. Was du mitbringst: - Abgeschlossene Kochausbildung EFZ oder mehrjährige Erfahrung in einer ähnlichen Funktion - Selbständige, strukturierte und zuverlässige Arbeitsweise - Freude an frischer, kreativer Küche und Organisationstalent - Teamgeist und Verantwortungsbewusstsein Eckdaten: � Einsatzdauer: 17.11. – 05.12.2025 � Arbeitszeiten: Montag bis Freitag, ca. 07:30 – 15:30 Uhr � Ort: , Stationsstrasse 54, 8606 Nänikon

Secteur

Gastronomie / Hotel