Koch ohne Zimmerstunde

Experience level

Gelernt

Personen mit eidgenössischem Fähigkeitsausweis (EFZ) als Koch/Köchin, einer mindestens dreijährigen beruflichen Grundbildung in der auszuübenden Tätigkeit oder Personen mit einer Attestlehre (EBA) und mindestens drei Jahren Berufspraxis in der auszuübenden Tätigkeit.

Job description

Deine Aufgaben - Führung eines eigenen Postens und die Zubereitung aller Gerichte sowie der Mise-en Place Arbeiten - Vetretung eines Krankenausfalls - Einhaltung der HACCP Richtlinien Dein Profil - Spass und Leidenschaft an einer frischen Küche steht bei uns an erster Stelle (ja, das geht auch im Alterszentrum  ) - Erste Erfahrungen als Chef de Partie - Freude daran, neue Prozesse und Abläufe in einem Neubau mitzugestalten - Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift - Führerschein der Klasse B - Berufsbildner oder Interesse daran, diesen zu absolvieren

Industry

Gastronomie / Hotel