Koch/Köchin Produktion SWISS Lounges @ Obstgartenstrasse Kloten

Experience level

Gelernt

Personen mit eidgenössischem Fähigkeitsausweis (EFZ) als Koch/Köchin, einer mindestens dreijährigen beruflichen Grundbildung in der auszuübenden Tätigkeit oder Personen mit einer Attestlehre (EBA) und mindestens drei Jahren Berufspraxis in der auszuübenden Tätigkeit.

Job description

Du bist Koch/Köchin mit abgeschlossener Ausbildung und suchst eine spannende Möglichkeit, deine Leidenschaft für das Kochen in einem professionellen Umfeld einzubringen? Die Switzerland AG sucht motivierte Köch:innen zur Unterstützung ihres Küchenteams in der Produktionsküche der SWISS Lounges in der Obstgartenstrasse in Kloten. Hauptaufgaben: - Mitarbeit bei der Vorbereitung, Produktion und Verpackung hochwertiger Gerichte in unserer Produktionsküche - Unterstützung bei der Warenannahme und Qualitätskontrolle - Einhaltung der HACCP- und Hygienestandards - Sauberhalten des eigenen Arbeitsbereichs und Mitverantwortung für Ordnung in der Küche - Unterstützung bei Lagerverwaltung, Bestandskontrollen und sachgemäßer Lagerung nach FIFO-/FEFO-Prinzipien - Aktive Mitarbeit bei der Umsetzung von Qualitäts- und Umweltstandards - Verantwortungsvolle und professionelle Repräsentation des Unternehmens Anforderungen: - Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin (EFZ oder gleichwertig) - Erfahrung in der Grossproduktion / Produktionskoche - Leidenschaft für das Kochen und hohe Qualitätsansprüche - Zuverlässige, saubere und strukturierte Arbeitsweise - Teamfähigkeit, Lernbereitschaft und Eigeninitiative Die Arbeitszeiten sind ausschliesslich von Montag-Freitag von 07:00-16:00. Arbeitsort ist unsere Produktionsküche in Kloten (Obstgartenstrasse 38, 8302 Kloten). In unserer Produktion bereiten wir einen grossteil der Komponenten für die SWISS Lounges am Zurich zu.

Industry

Gastronomie / Hotel