Koch | SV | BBZB BHF Luzern | KST 72515100

Experience level

Gelernt

Personen mit eidgenössischem Fähigkeitsausweis (EFZ) als Koch/Köchin, einer mindestens dreijährigen beruflichen Grundbildung in der auszuübenden Tätigkeit oder Personen mit einer Attestlehre (EBA) und mindestens drei Jahren Berufspraxis in der auszuübenden Tätigkeit.

Job description

- Einsatzzeiten können noch variieren - Kassieren über den Mittagsservice Das machst du Produktion von warmen und kalten Speisen Front Cooking Mise-en-place-Arbeiten Produktion und Betreuung der Speisen bei Veranstaltungen Einhaltung und Umsetzung der ISO- und HACCP-Richtlinien Das bringst du mit Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder mindestens 2 Jahre Berufserfahrung Mindestens drei Jahre Erfahrung als Koch Erfahrung in der Gemeinschaftsgastronomie von Vorteil Deutschniveau C1-C2: kompetente Sprachverwendung, Englischkenntnisse von Vorteil Leidenschaft für den Kochberuf und Freude am Gästekontakt

Industry

Gastronomie / Hotel