Koch

Experience level

Gelernt

Personen mit eidgenössischem Fähigkeitsausweis (EFZ) als Koch/Köchin, einer mindestens dreijährigen beruflichen Grundbildung in der auszuübenden Tätigkeit oder Personen mit einer Attestlehre (EBA) und mindestens drei Jahren Berufspraxis in der auszuübenden Tätigkeit.

Job description

Hauptaufgaben: Vorbereitung von Lebensmitteln nach Vorgaben Mitarbeit bei der Produktion von Mittagessen Zubereitung und Anrichten von Speisen Schöpfen und Ausgeben von Mahlzeiten Sicherstellung der vorgegebenen Qualitätsstandards Einhaltung der Hygiene- und HACCP-Richtlinien Reinigung von Küchenutensilien, Geräten und Arbeitsplätzen Allgemeine Aufräum- und Reinigungsarbeiten in der Küche Unterstützung des Küchenteams bei anfallenden Arbeiten Anforderungen: Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Berufserfahrung Erfahrung in der Gemeinschaftsgastronomie von Vorteil Selbstständige und saubere Arbeitsweise Teamfähigkeit und Belastbarkeit Gute Deutschkenntnisse Hohes Hygienebewusstsein

Industry

Gastronomie / Hotel