Küchenhilfe / Mise en Place – Produktion

Experience level

Ungelernt mit >20 Monaten Erfahrung

Personen ohne eidgenössisches Fähigkeitszeugnis (EFZ) als Koch mit mehr als 20 Monaten Erfahrung oder Personen mit eidgenössischem Berufsausbildungszertifikat (EBA) und weniger als drei Jahren Berufserfahrung.

Job description

Für unsere Produktionsküche von THAI suchen wir eine zuverlässige und speditive Unterstützung für Mise-en-Place- und allgemeine Küchenarbeiten. Zu den Aufgaben gehören insbesondere das Rüsten und Schneiden von Gemüse, die Vorbereitung und Portionierung von Zutaten sowie weitere Vorbereitungsarbeiten für unsere thailändischen Gerichte. Je nach Bedarf gehören auch allgemeine Küchen-, Reinigungs- und Abwascharbeiten dazu. Wichtig: Du solltest bereits Erfahrung in einer professionellen Küche mitbringen, selbstständig und zügig arbeiten können und einen sorgfältigen sowie hygienischen Umgang mit Lebensmitteln gewohnt sein. Kochkenntnisse sind von Vorteil, eine abgeschlossene Kochausbildung ist jedoch nicht erforderlich.

Industry

Gastronomie / Hotel