Grilleur*in / Mitarbeitende Grillstand Produktion | | Public | 2

Experience level

Ungelernt

Hobby-Koch/Köchin mit Freude am Kochen und an der Verarbeitung von Lebensmitteln. Teamfähigkeit ist Voraussetzung.

Job description

Produktion, Vorbereitung und Zubereitung von Grillwaren (Fleisch, Würste, etc.) – teilweise mit direktem Kundenkontakt. Coopler, die an allen Tagen verfügbar sind, werden bevorzugt eingeplant. Du bist zuständig für die Zubereitung von Speisen am Grill, das Nachfüllen von Ware, Mise-en-place-Arbeiten sowie die Einhaltung aller Hygienestandards. Du arbeitest eng mit dem Verkaufsteam zusammen, sorgst für reibungslose Abläufe an der Grillstation und achtest auf Sauberkeit, Sicherheit und Produktqualität. Einsätze finden sowohl hinter den Kulissen (Logistik) als auch am Grillstand selbst statt. Du stehst lange, arbeitest mit Hitze und bleibst auch unter Stress serviceorientiert. An den Haupttagen (Fr–So) gilt: Check-in 30–40 Min. vor Beginn. Anreise – Shuttle nur für Früh-/Spätschichten, sonst Taxi/Uber empfohlen Für Einsätze mit extrem frühen Starts (bis 07:30 Uhr) oder späten Endzeiten (ab 22:00 Uhr) steht ein Shuttle-Service zur Verfügung: Hinfahrt (nur für Frühschichten): – Abfahrt Zürich-Herdern (Pfingstweidstrasse 101): 03:30 Uhr – Abfahrt Pfäffikon SZ (Seedamm-Center): 04:15 Uhr – Ankunft Mollis Festgelände: 04:45 Uhr Parkplätze an den Abfahrtsorten sind vorhanden. Rückfahrt (nur für Spätschichten): – Abfahrt Mollis: 01:45 Uhr (So: 22:45 Uhr) – Ankunft Zürich-Herdern: 03:00 Uhr (So: 24:00 Uhr) Wichtig: Die Shuttle-Plätze sind limitiert und nur für Einsätze in den definierten Zeiten gedacht. Alle anderen müssen selbstständig anreisen. Wir empfehlen daher allen anderen Cooplern die Anreise mit Taxi oder Uber. Wer sich abspricht und Fahrgemeinschaften bildet, spart Kosten und ist flexibel unterwegs. Uber und lokale Taxiunternehmen wurden vorab über das informiert – es wird mit einer erhöhten Präsenz in Mollis gerechnet. Rückfahrten in die Region Zürich sollten möglich sein. Die SBB fährt bis ca. 01:00 Uhr. Danach ist Taxi/Uber die verlässlichste Option. Alle Infos für Helfende [link hidden]

Industry

Gastronomie / Hotel