Koch / Chef de Partie (m/w/d) – Rémy am See

Experience level

Gelernt

Personen mit eidgenössischem Fähigkeitsausweis (EFZ) als Koch/Köchin, einer mindestens dreijährigen beruflichen Grundbildung in der auszuübenden Tätigkeit oder Personen mit einer Attestlehre (EBA) und mindestens drei Jahren Berufspraxis in der auszuübenden Tätigkeit.

Job description

Willkommen bei ! Wir suchen einen leidenschaftlichen und erfahrenen Koch / Chef de Partie (m/w/d) für unser aufregendes Sommerprojekt „Rémy am See“ im wunderschönen Strandbad Tiefenbrunnen, direkt am Zürichsee. In diesem temporären Position hast du die Möglichkeit, Teil eines engagierten und kreativen Teams zu werden, das mit viel Leidenschaft hochwertige kulinarische Erlebnisse schafft. Du arbeitest in einem modernen Fine-Dining-Umfeld, das großen Wert auf saisonale und regionale Produkte legt, und trägst dazu bei, unseren Gästen ein unvergessliches Erlebnis in einzigartiger Atmosphäre zu bieten. **Deine Aufgaben:** - Produktion und Mise en Place im Restaurant Rémy - Vorbereitung und Organisation für den Abendservice - Transport und Aufbau der Küche im Strandbad Tiefenbrunnen - Fertigstellung der Gerichte während des Services - Sicherstellung einer konstant hohen Qualität - Einhaltung unserer Hygiene- und Qualitätsstandards - Sauberes und selbstständiges Arbeiten im Team **Das bringst du mit:** - Abgeschlossene Ausbildung als Koch EFZ oder mehrjährige Berufserfahrung - Erfahrung in der gehobenen Gastronomie von Vorteil - Selbstständige, strukturierte und zuverlässige Arbeitsweise - Belastbarkeit und Teamgeist - Freude an einem abwechslungsreichen Arbeitsalltag - Leidenschaft für hochwertige Produkte und präzises Kochen **Wir bieten:** - Einen aussergewöhnlichen Arbeitsplatz direkt am Zürichsee - Ein motiviertes und eingespieltes Team - Kreatives Arbeiten mit hochwertigen Produkten - Attraktive Anstellungsbedingungen - Die Möglichkeit, Teil eines erfolgreichen und einzigartigen Sommerkonzepts zu sein Diese temporäre Stelle bietet dir nicht nur das Vergnügen, in einer inspirierenden Umgebung zu arbeiten, sondern auch die Chance, deine Fähigkeiten in einem dynamischen Team zu zeigen. Wenn du ein leidenschaftlicher Koch mit einem Gespür für Qualität bist, freuen wir uns auf deine Bewerbung!

Industry

Gastronomie / Hotel