Chef de Partie

Experience level

Gelernt

Personen mit eidgenössischem Fähigkeitsausweis (EFZ) als Koch/Köchin, einer mindestens dreijährigen beruflichen Grundbildung in der auszuübenden Tätigkeit oder Personen mit einer Attestlehre (EBA) und mindestens drei Jahren Berufspraxis in der auszuübenden Tätigkeit.

Job description

Zur Unterstützung unseres Küchenteams suchen wir für einen temporären Einsatz einen engagierten Chef de Partie für unser Fastatsch ristorante italiano Deine Aufgaben: Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs während des Service Mise en Place, Produktion und Präsentation auf hohem Niveau Einhaltung und Kontrolle der Hygiene- und Qualitätsstandards Mitverantwortung für die Koordination und Anleitung des Küchenteams Das bringst du mit: Abgeschlossene Kochausbildung mit mehrjähriger Erfahrung in vergleichbarer Position Fachliche Kompetenz und Organisationstalent Belastbarkeit und Flexibilität, auch in hektischen Situationen Teamorientierte, verantwortungsbewusste Persönlichkeit Wir bieten: Modern ausgestattete Küche in einem renommierten Dynamisches, motiviertes Team Verpflegung und Unterkunft während des Einsatzes

Industry

Gastronomie / Hotel