Cuisinier/Cuisinière - Pizzaiolo

Experience level

Ungelernt mit >20 Monaten Erfahrung

Personen ohne eidgenössisches Fähigkeitszeugnis (EFZ) als Koch mit mehr als 20 Monaten Erfahrung oder Personen mit eidgenössischem Berufsausbildungszertifikat (EBA) und weniger als drei Jahren Berufserfahrung.

Job description

Vos tâches : - Organisation du poste attribué - Préparation de la mise-en-place quotidienne - Préparation et service des repas et des desserts à midi et le soir - Commandes, contrôle des livraisons, inventaires, travaux de nettoyage et contrôle et sécurité au travail dans le cadre du concept HACCP / KOPAS - Préparation des spécialités de pizzas Formation : - Apprentissage professionnel achevé (CFC) - Formation terminée en qualité de cuisinier - Plusieurs années d'expérience professionnelle à un poste similaire dans la gastronomie Langues : Français (excellentes connaissances), Italien (un atout) Vous connaissez bien les recettes italiennes traditionnelles et les spécialités de pizzas Vous êtes orienté service et avez une bonne communication Vous êtes orienté clients et avez une apparence soignée Vous avez une facilité de compréhension, un bon esprit d'équipe et avez l'habitude de travailler de manière autonome

Industry

Gastronomie / Hotel