Chef de Rang (m/w)

Experience level

Gelernt

Personen mit eidgenössischem Fähigkeitsausweis (EFZ) als Restaurationsfachmann/frau, einer mindestens dreijährigen beruflichen Grundbildung in der auszuübenden Tätigkeit oder Personen mit einer Attestlehre (EBA) und mindestens drei Jahren Berufspraxis in der auszuübenden Tätigkeit.

Job description

Das La Team sucht auf die Wintersaison 2025/26 einen Chef de Rang (m/w) Ihre Aufgaben: •Professionelle und charmante Betreuung unserer Gäste •Führen einer eigenen Station •Vorbereitung des erforderlichen Mise en Place für einen optimalen Serviceablauf Ihr Profil: •Haben Sie eine abgeschlossene Lehre im Restaurant- oder Hotelfach? •Haben Sie Berufserfahrung im Service in der gehobenen Gastronomie? •Besitzen Sie ein hohes Mass an Flexibilität und Teamfähigkeit? •Haben Sie ein charmantes Auftreten, ausgezeichnete Umgangsformen sowie ein gepflegtes Erscheinungsbild? •Ist Ihre Muttersprache Deutsch und besitzen Sie weitere Fremdsprachenkenntnisse? Dann sind Sie bei uns genau richtig…! Wir bieten Ihnen: •einen interessanten Arbeitsplatz in einem modernen Umfeld •die Mitarbeit in einem jungen und dynamischen Team •einen internationalen Gästekreis •Unterkunft in einem schönen Personalzimmer oder Studio Das mehrfach ausgezeichnete Restaurant La (1 Michelin Stern, 17 GaultMillau Punkte, 8 Punkte Guide bleu, Mitglied Chaîne des Rôtisseurs, Mitglied der «Gilde etablierter Schweizer Gastronomen») ist eines der besten Restaurants in der Region Lenzerheide/Valbella und liegt direkt am idyllischen Heidsee. Im Restaurant finden 60 Gäste Platz und im Stübli bis 25 Personen.

Industry

Gastronomie / Hotel