Chef de Service pour les Salons Exclusifs SWISS à l’Aéroport de Genève

Experience level

Gelernt

Personen mit eidgenössischem Fähigkeitsausweis (EFZ) als Restaurationsfachmann/frau, einer mindestens dreijährigen beruflichen Grundbildung in der auszuübenden Tätigkeit oder Personen mit einer Attestlehre (EBA) und mindestens drei Jahren Berufspraxis in der auszuübenden Tätigkeit.

Job description

Switzerland AG recherche des collaborateurs dévoués et passionnés pour rejoindre les salons exclusifs SWISS à l’aéroport de Genève en tant que Chef de Service. Vos principales responsabilités • Direction opérationnelle : Assurer le bon fonctionnement et l’efficacité des opérations quotidiennes dans nos salons. Vous serez chef d’équipe pendant les services et point de contact central pour le personnel de service et le personnel spécialisé. • Gestion d’équipe : Établir les plannings, diriger, encadrer et motiver l’équipe. Vous serez également responsable de la formation des nouveaux collaborateurs du département service et constituerez le lien direct entre le personnel et le responsable de la gastronomie. • Qualité & Excellence de service : Garantir les plus hauts standards de gastronomie et de service, tout en veillant au strict respect des directives HACCP ainsi que de l’ensemble des réglementations de qualité et environnementales. • Relations clients : Gérer les réclamations et recueillir les retours et suggestions des clients, que vous transmettrez à vos supérieurs. • Tâches administratives & représentation : Effectuer les inventaires, gérer les affectations quotidiennes internes et assumer diverses tâches administratives. Votre profil • Solide expérience dans le service et/ou l’hôtellerie. • Première expérience en tant que Chef de Service. • Grande résistance au stress et flexibilité. • Amabilité, serviabilité et fiabilité. • Excellentes connaissances de la français et de l’anglais • Intérêt pour une collaboration à long terme. • Casier judiciaire vierge et résidence continue en Suisse depuis au moins cinq ans. Intéressé(e) ? Nous nous réjouissons de recevoir votre candidature ! Remarque : Les horaires indiqués sont hypothétiques. Les horaires définitifs seront fixés en concertation avec l’équipe opérationnelle après la décision d’embauche.

Industry

Gastronomie / Hotel