Koch/Köchin Produktionsküche SWISS Lounges

Experience level

Gelernt

Personen mit eidgenössischem Fähigkeitsausweis (EFZ) als Koch/Köchin, einer mindestens dreijährigen beruflichen Grundbildung in der auszuübenden Tätigkeit oder Personen mit einer Attestlehre (EBA) und mindestens drei Jahren Berufspraxis in der auszuübenden Tätigkeit.

Job description

Du bist Koch/Köchin mit abgeschlossener Ausbildung und suchst eine spannende Möglichkeit, deine Leidenschaft für das Kochen in einem professionellen Umfeld einzubringen? Die Switzerland AG sucht motivierte Köch:innen zur Unterstützung ihres Küchenteams für die Zubereitung hochwertiger Speisen für die SWISS Lounges am Flughafen Zürich. Hauptaufgaben: - Mitarbeit bei der und dem Anrichten hochwertiger Gerichte - Unterstützung bei der Warenannahme und Qualitätskontrolle - Einhaltung der HACCP- und Hygienestandards - Sauberhalten des eigenen Arbeitsbereichs und Mitverantwortung für Ordnung in der Küche - Unterstützung bei Lagerverwaltung, Bestandskontrollen und sachgemäßer Lagerung nach FIFO-/FEFO-Prinzipien - Teilnahme an internen Schulungen, Teambesprechungen und Weiterbildungen - Aktive Mitarbeit bei der Umsetzung von Qualitäts- und Umweltstandards - Verantwortungsvolle und professionelle Repräsentation des Unternehmens Anforderungen: - Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin (EFZ oder gleichwertig) - Berufserfahrung wünschenswert - Leidenschaft für das Kochen und hohe Qualitätsansprüche - Zuverlässige, saubere und strukturierte Arbeitsweise - Teamfähigkeit, Lernbereitschaft und Eigeninitiative

Industry

Gastronomie / Hotel