Chef de Partie

Experience level

Gelernt

Personen mit eidgenössischem Fähigkeitsausweis (EFZ) als Koch/Köchin, einer mindestens dreijährigen beruflichen Grundbildung in der auszuübenden Tätigkeit oder Personen mit einer Attestlehre (EBA) und mindestens drei Jahren Berufspraxis in der auszuübenden Tätigkeit.

Job description

Expérience confirmée en tant que Chef de Partie, de préférence dans un restaurant à spécialités italiennes et/ ou suisses. - Bonnes connaissances des techniques de cuisine et des produits locaux des régions lacustres italiennes et suisses. - Capacité à travailler en équipe et sous pression. - Sens du détail et passion pour la cuisine de qualité. Si cette mission vous intéresse et que vous êtes disponible sur la période indiquée, nous vous prions de bien vouloir nous faire parvenir votre candidature , accompagnée de votre CV et d'une lettre de motivation.

Industry

Gastronomie / Hotel