Koch mit Führungsverantowrtung | SV | | KST 21901100 |

Experience level

Gelernt

Personen mit eidgenössischem Fähigkeitsausweis (EFZ) als Koch/Köchin, einer mindestens dreijährigen beruflichen Grundbildung in der auszuübenden Tätigkeit oder Personen mit einer Attestlehre (EBA) und mindestens drei Jahren Berufspraxis in der auszuübenden Tätigkeit.

Job description

Eventeinsatz – Tagesverantwortung Logistik & Catering Für einen **grossen Event** suchen wir eine motivierte und verantwortungsbewusste Person, welche die **operative Verantwortung für den Tagesauftrag** übernimmt. ### Deine Aufgaben - **Führung und Koordination des eingesetzten Teams** - Verantwortung für das **Regenerieren und Bereitstellen von rund 300 Portionen** - Sicherstellung der vollständigen Kommissionierung - Organisation und Durchführung der **Lieferung an den Eventstandort** - Verantwortung für den **Aufbau der Fassstrasse / Verpflegungsausgabe** - Koordination der Logistik und des Materialtransports - Sicherstellung eines reibungslosen und termingerechten Ablaufs - Einhaltung der **Hygiene-, HACCP- und Sicherheitsvorgaben** - Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft ### Das bringst du mit - Erfahrung in Gastronomie, Catering oder Eventlogistik - Führungserfahrung oder Erfahrung in der Koordination von Teams von Vorteil - Selbstständige und zuverlässige Arbeitsweise - Organisationstalent und Belastbarkeit - Bereitschaft, aktiv mitanzupacken - **Führerschein Kategorie B erforderlich** ### Wichtig Ein Teil des Einsatzes findet **im Freien** statt. Bei schlechtem Wetter bitte **wasserfeste und wettergerechte Kleidung** mitnehmen. Falls du **keinen Führerschein** besitzt, bitten wir dich, uns **vor dem Einsatz per E-Mail zu informieren**. Du übernimmst an diesem Tag eine zentrale Rolle und stellst gemeinsam mit deinem Team sicher, dass rund **300 Portionen zur richtigen Zeit und in der richtigen Qualität am Eventstandort bereitstehen.** **Wir freuen uns auf deinen Einsatz!**

Industry

Gastronomie / Hotel