TRY&HIRE | Koch/Köchin zur Verstärkung unseres Küchenteams | 100% | SG

Experience level

Ungelernt

Hobby-Koch/Köchin mit Freude am Kochen und an der Verarbeitung von Lebensmitteln. Teamfähigkeit ist Voraussetzung.

Job description

Über die Stelle Für unseren Kunden, ein führendes Unternehmen der Migros-Gruppe im Lebensmittelbereich, suchen wir am Produktionsstandort eine engagierte Köchin oder einen engagierten Koch. In einem professionellen Umfeld sorgst du täglich dafür, dass Mitarbeitende und Gäste im Personalrestaurant sowie im Cateringbereich kulinarisch verwöhnt werden. Arbeitszeiten: Staffelschicht von 04.00 bis 14.20 Uhr, Montag bis Freitag (keine Wochenend- und Abendarbeit). Deine Aufgaben • Zubereitung abwechslungsreicher kalter und warmer Gerichte für das Personalrestaurant • Konsequente Umsetzung der HACCP-Richtlinien sowie Reinigungsarbeiten gemäss Programm • Unterstützung bei der Menüplanung und kreative Mitgestaltung neuer Gerichte • Mitarbeit bei internen und externen Events im Bereich Küche und Catering • Wareneingang, Lagerbewirtschaftung sowie Kontrolle von Waren- und Restmengen • Reduktion von Food Waste durch optimierte Prozesse • Ausbildung und Begleitung der Lernenden in der Küche Dein Profil • Abgeschlossene Berufslehre als Koch/Köchin EFZ oder gleichwertige Ausbildung • 2–4 Jahre Berufserfahrung in einer ähnlichen Position, idealerweise in der Gemeinschaftsgastronomie oder Grossküche • Fundierte Kenntnisse in HACCP und Hygienevorschriften • Ausgeprägtes Wissen über gesunde und ausgewogene Ernährung • Hohe Dienstleistungs- und Qualitätsorientierung • Freundliche, teamorientierte Persönlichkeit mit Freude an der Weitergabe von Wissen • Gute SAP- und PC-Kenntnisse, abgeschlossener Berufsbildner-Kurs von Vorteil • Stilsicheres Deutsch, weitere Sprachen von Vorteil

Industry

Gastronomie / Hotel