Mitarbeiter/in Hotellerie-Service (Patientenverpflegung) | 05.05. bis 31.08.2025 | 80% | Ines Bejaoui

Experience level

Ungelernt mit >20 Monaten Erfahrung

Personen ohne eidgenössisches Fähigkeitszeugnis (EFZ) als Spezialist für Gastronomie mit mehr als 20 Monaten Erfahrung oder Personen mit eidgenössischem Berufsattest (EBA) und weniger als drei Jahren Berufserfahrung im Referenzsektor.

Job description

Stellenangebot: Mitarbeitende im Hotellerie-Service (80%, temporär) Ab dem 01. Mai 2025 suchen wir eine/n engagierte/n Mitarbeiter/in für unseren Hotellerie-Service im Bereich Direktion Immobilien und Betrieb. Unsere Hotellerie erbringt für das Inselspital und das Spital Tiefenau gastronomische Dienstleistungen und ist zentraler Ansprechpartner für alle nicht-medizinischen Bedürfnisse der Patienten, mit einem besonderen Fokus auf Essen und Trinken. Ihre Herausforderung: Beratung der Patienten bei der Menüwahl und Bestellung über das Menüwahlsystem «Logimen» Servieren der Mahlzeiten und Getränke Führen des Essprotokolls Enge Zusammenarbeit mit den Schnittstellen Pflege & Facility Service Blumenpflege im Patientenzimmer Bewirtschaften des Office (Bestellungen, Mise-en-place, Datumskontrolle, Auffüll- und Reinigungsarbeiten) Einhalten der geltenden Hygienerichtlinien und Qualitätsstandards Ihr Profil: Abgeschlossene Ausbildung als Restaurationsfachfrau/-mann, Fachfrau/-mann Hauswirtschaft oder Berufserfahrung in einer ähnlichen Funktion Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift, Französisch wünschenswert Selbständige, zuverlässige, dienstleistungsorientierte Arbeitsweise Belastbarkeit und Überblick in hektischen Situationen FröhlicHe, zuvorkommende, gepflegte Persönlichkeit Bereitschaft zu unregelmässigen Arbeitszeiten sowie Wochenendeinsätzen PC-Grundkenntnisse Die Arbeitszeiten: Pensum: 80% (mehrheitlich 5 Tage pro Woche) Zwei Schichten: Frühschicht (07:00 – 15:15) und Spätschicht (11:30 – 20:00) Im Durchschnitt zwei Wochenenden im Monat frei Befristete Anstellung: Temporäre Anstellung für 4 Monate (bis zum 31. August 2025) Eine Verlängerung der Anstellung kann sich je nach Bedarf und Situation ergeben !!Die angegebenen Schichten sind fiktiv und werden je nach Einsatzplan der flexibel festgelegt, ebenso wie die Wochenenddienste, die Sie übernehmen müssen.!!

Industry

Gastronomie / Hotel