Koch/Köchin/ Sous Chef/ SV / Rest. | KST 25290100

Experience level

Gelernt

Personen mit eidgenössischem Fähigkeitsausweis (EFZ) als Koch/Köchin, einer mindestens dreijährigen beruflichen Grundbildung in der auszuübenden Tätigkeit oder Personen mit einer Attestlehre (EBA) und mindestens drei Jahren Berufspraxis in der auszuübenden Tätigkeit.

Job description

Wir suchen leidenschaftliche Köche/Köchinnen und Sous Chefs zur Unterstützung unseres Teams im Restaurant in Zürich. Aufgaben: - Eigenverantwortliche Produktion von Menüs - Durchführung von Rüstarbeiten und Reinigungsarbeiten - Anrichten des Mittagsmenüs - Einhaltung und Umsetzung der ISO- und HACCP-Richtlinien Profil: - Leidenschaft für die Küche und hohe Qualitätsansprüche - Zuverlässigkeit und Organisationstalent - Fähigkeit, selbstständig und speditiv zu arbeiten - Stressresistenz, insbesondere während der Mittagszeit - Saubere und ordentliche Arbeitsweise Einsatzzeiten können +/- 1h variieren

Industry

Gastronomie / Hotel