Koch/Köchin EFZ - ab sofort bis Ende August 100%

Experience level

Gelernt

Personen mit eidgenössischem Fähigkeitsausweis (EFZ) als Koch/Köchin, einer mindestens dreijährigen beruflichen Grundbildung in der auszuübenden Tätigkeit oder Personen mit einer Attestlehre (EBA) und mindestens drei Jahren Berufspraxis in der auszuübenden Tätigkeit.

Job description

ARBEITSZEITEN: 07.00–15.55 UHR oder 07.00 - 13.00 / 15.30 - 17.55 UHR Aufgaben: · Professionelle Herstellung und Zubereitung von Speisen für die Bewohner/innen und Gäste nach unseren QS-Richtlinien und Hygienevorschriften HACCP · Verantwortung für eine optimale Herstellung und Zubereitung der Speisen · Eigenverantwortliches Führen des Küchenpostens · Warenannahme und Warenkontrolle, fachgerechte Lagerung der Waren · Ständige/tägliche Qualitätskontrolle und Qualitätssicherung · Gewährleistung von Sauberkeit und Durchführung der Hygienestandards Kompetenzen: · Ausbildung als Koch/Köchin EFZ · Zuverlässigkeit und Pünktlichkeit · Gute schriftliche und mündliche Deutschkenntnisse

Industry

Gastronomie / Hotel