Küchenhilfe

Experience level

Gelernt

Personen mit eidgenössischem Fähigkeitsausweis (EFZ) als Koch/Köchin, einer mindestens dreijährigen beruflichen Grundbildung in der auszuübenden Tätigkeit oder Personen mit einer Attestlehre (EBA) und mindestens drei Jahren Berufspraxis in der auszuübenden Tätigkeit.

Job description

Küchenhilfe / Service Cook – Abendservice Bitte bewerben Sie sich nur, wenn Sie bereits praktische Erfahrung im Arbeiten während eines Küchenservice haben. -------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Für unsere italienische Trattoria Gourmet in Küsnacht suchen wir eine schnelle, präzise und zuverlässige Person für den Abendservice. Wichtig: Die gesamte Vorbereitung und Mise en Place wird vom Chef vorbereitet. Während des Service arbeitet die Person selbstständig mit der vorhandenen Linie. Unser Abendservice ist bewusst auf maximal 10–12 Gäste pro Abend begrenzt.Entscheidend sind Geschwindigkeit, Sauberkeit und präzise Ausführung. Aufgaben: * Gerichte während des Service zubereiten und anrichten * Exaktes Arbeiten nach Vorgaben * Kontinuierliche Präsenz während des Service * Vollständiger Abwasch und komplette Reinigung der Küche nach Serviceende Wir suchen: * Schnelle und organisierte Arbeitsweise * Zuverlässigkeit und Pünktlichkeit * Präzises Arbeiten ohne Improvisation * Respekt gegenüber den vorgegebenen Abläufen * Ruhige und professionelle Arbeitsweise Nicht geeignet für Personen, die: * gerne „ihr eigenes Ding“ machen * keine klaren Abläufe akzeptieren * unstrukturiert oder unzuverlässig arbeiten Trattoria Gourmet · Küsnacht

Industry

Gastronomie / Hotel