Chef de Rang SWISS First Lounge @ Flughafen Zürich

Experience level

Gelernt

Personen mit eidgenössischem Fähigkeitsausweis (EFZ) als Restaurationsfachmann/frau, einer mindestens dreijährigen beruflichen Grundbildung in der auszuübenden Tätigkeit oder Personen mit einer Attestlehre (EBA) und mindestens drei Jahren Berufspraxis in der auszuübenden Tätigkeit.

Job description

Für die exklusiven SWISS Lounges am Flughafen Zürich sucht die DoN Switzerland AG ab Mitte September engagierte Serviceprofis mit Leidenschaft für Gastfreundschaft und höchsten Qualitätsanspruch. Hauptaufgaben: • Betreuung und Bedienung von Premiumgästen in den SWISS First Lounges und an der Whiskey-Bar in der SWISS Senator Lounge • Bedienung der Gäste im À-la-carte-Restaurant und an der betreuten Bar • Betrieb der Whiskey-Bar, einschließlich Whiskey-Empfehlungen an Gäste • Zubereitung von Kaffeespezialitäten als Barista • Ausgezeichnete Produktkenntnisse aller in den Lounges angebotenen Artikel (Getränke, Weine, Speisen, Herkunft) • Kenntnisse über spezielle Veranstaltungen und Aktionen • Aktive Gästebetreuung • Bereitstellung und Präsentation von Waren am kleinen Buffet • Wegräumen und Abräumen von Geschirr • Reinigung von Flächen im Gästebereich • Einhaltung der SLA-Anforderungen im Gästebereich Anforderungen: • Abgeschlossene Ausbildung im Service oder Hotelfach oder gleichwertige Berufserfahrung • Erfahrung im À-la-carte- und Bankettservice • Spezielle Kenntnisse in der Verkostung und im Servieren von Whiskeys • Barista-Qualifikation und fundierte Kenntnisse in der Zubereitung von Kaffeespezialitäten • Gute Produktkenntnisse in den angebotenen Bereichen (Wein, Kaffee, Speisen etc.) • Gepflegtes Erscheinungsbild, freundliche Ausstrahlung und exzellente Umgangsformen • Ausgeprägte Kunden- und Serviceorientierung • Freundlichkeit, Hilfsbereitschaft und Zuverlässigkeit • Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse; weitere Sprachen von Vorteil • Interesse an einer langfristigen Zusammenarbeit • Einwandfreier Strafregisterauszug sowie ununterbrochener Wohnsitz in der Schweiz seit mindestens fünf Jahren Haben wir dein Interesse geweckt? Wir freuen uns auf deine Bewerbung. Hinweis: Die Schichten sind fiktiv. Die Einsatzzeiten werden nach der Einstellungsentscheidung in Rücksprache mit dem Einsatzbetrieb definiert.

Industry

Gastronomie / Hotel