Pizzaiolo / Pizzaiola (m/w/d) – Valley

Experience level

Gelernt

Personen mit eidgenössischem Fähigkeitsausweis (EFZ) als Koch/Köchin, einer mindestens dreijährigen beruflichen Grundbildung in der auszuübenden Tätigkeit oder Personen mit einer Attestlehre (EBA) und mindestens drei Jahren Berufspraxis in der auszuübenden Tätigkeit.

Job description

Betrieb: Valley – Pizza & Kebab, Für unseren Betrieb im Valley Kemptthal suchen wir Unterstützung im Pizza-Bereich. Du bereitest unsere Pizzen frisch zu und sorgst gemeinsam mit dem Team für einen reibungslosen Ablauf – auch dann, wenn viel los ist. Deine Aufgaben Pizzateig nach unseren Rezepturen herstellen und vorbereiten. Zutaten vorbereiten und die Mise en Place sicherstellen. Pizzen belegen, backen und die Qualität vor der Ausgabe kontrollieren. Take-away- und Lieferbestellungen vorbereiten und auf Vollständigkeit prüfen. Hygienevorschriften einhalten sowie Arbeitsplatz und Geräte reinigen. Lebensmittel korrekt lagern, Bestände kontrollieren und Waren nach dem FIFO-Prinzip verwenden. Bei Bedarf im Kebab-Bereich, an der Ausgabe oder an der Kasse mithelfen. Das bringst du mit Erfahrung als Pizzaiolo/Pizzaiola oder in der Küche von Vorteil. Selbständige, zuverlässige und saubere Arbeitsweise. Schnelligkeit und Belastbarkeit während der Spitzenzeiten. Hohes Qualitäts- und Hygienebewusstsein. Teamfähigkeit, Flexibilität und einen freundlichen Umgang. Grundkenntnisse in Deutsch von Vorteil. Hinweise zum Einsatz Du arbeitest nach unseren Rezepturen und betrieblichen Vorgaben. Wir freuen uns auf deine Unterstützung bei Valley!

Industry

Gastronomie / Hotel