À seulement 29 ans, Bardhyl Coli devient le plus jeune hôtelier en Suisse, assurant le bien-être des VIP du Waldhotel Davos en marge d’événements prestigieux, comme le Forum économique mondial. Cinq ans plus tard, Bardhyl est devenu le directeur général de l’établissement 5 étoiles Arosa Kulm Hotel & Alpin Spa, ainsi que des Gubelhof Suites à Zoug et leur café attenant, le Kaffee Frech. Voici comment l’un des plus grands hôteliers au monde garde le contrôle de la situation et gère les pics d’activité avec l’aide de Coople.
Le quotidien du directeur général d’un hôtel de luxe 5 étoiles est pour le moins dynamique, et souvent imprévisible. Assister aux réunions de la direction, gérer les activités de l’hôtel et s’assurer de la satisfaction des clients… Bardhyl doit chaque jour assumer une myriade de responsabilités et relever de nombreux défis.
L’un des enjeux spécifiques de l’Arosa Kulm repose sur le manque d’accès à un personnel qualifié. En raison de sa situation unique, au cœur des montagnes, il n’est en effet pas toujours facile de trouver des employés, en particulier lors des pics d’activité, par exemple lors des repas de mariage. De nombreux établissements isolés, comme l’Arosa Kulm, sont confrontés à ces difficultés lorsqu’il leur faut remplacer du personnel malade à la dernière minute.
Bardhyl a vécu cette situation pour la première fois en tant que directeur du Waldhotel à Davos, il y a cinq ans. C’est à cette époque qu’il découvre Coople – qui s’appelait alors Staff Finder – comme solution pour ses besoins de recrutement. Aujourd’hui encore, Bardyl continue de travailler avec Coople pour trouver du personnel temporaire, et il embauche régulièrement des Cooplers à l’Arosa Kulm. Avec un accès à plus de 250’000 travailleurs inscrits, Bardhyl reconnaît être impressionné par la rapidité avec laquelle il peut trouver du personnel temporaire via la plate-forme.
Ce qu’il préfère avec Coople, c’est l’appli et la manière dont celle-ci lui permet de gérer facilement ses besoins de personnel, même en déplacement. Bardhyl voyage très souvent entre les Grisons, à l’est de la Suisse, et Zoug. Par conséquent, pouvoir avoir une vue d’ensemble des offres d’emploi et confirmer leurs heures travaillées à partir de l’appli Coople est extrêmement pratique. Et comme Coople s’occupe des tâches administratives, comme les fiches de paie et l’assurance, Bardhyl et son équipe ont plus de temps pour se consacrer à d’autres priorités importantes.
«Trouver des travailleurs flexibles, c’est rapide et facile.»
Grâce à Coople, Bardhyl est parvenu à garder le contrôle sur les coûts variables de son hôtel, tout en maintenant le niveau de service et la qualité que ses clients attendent d’un établissement aussi réputé que l’Arosa Kulm.
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